Proyecto 61: Tucuy de doña Tefa
Nuestro negocio tiene como objetivo la industrialización y comercialización de enlatados de cuy para la población de nuestra región. Nuestros productos están elaborados en base a carne de Cuy con una presentación de tres sabores (cuy chactado, cuy broaster, cuy colorado) preparados tradicionalmente de la Región Junín.