Producción y comercialización de pan de maca (breadmak) como suplemento alimenticio para alumnos del nivel inicial, primaria y secundaria de la provincia de Huancayo

Descripción de proyecto:

La desnutrición en la región Junín, es un problema que se está observando con frecuencia en la actualidad. Los alumnos de sectores rurales y urbanos de la Provincia de Huancayo, carecen en sus loncheras alimentos que los ayude a nutrirlos, ya que solo se alimentan de comidas rápidas o chatarras, esto conlleva a que la capacidad en el desempeño académico tanto en niños como en adolescentes muestren deficiencias.

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