Industrialización y comercialización de la carne de cuy envasado al vacío, marinado y congelado en el distrito de Huancayo
Descripción de proyecto:
Nuestro proyecto está constituido en envasar la carne de cuy en un envase plástico y posteriormente ponerlo a congelar, teniendo como ventaja una fácil comercialización y distribución del producto y sobretodo beneficiando al consumidor en temas de sanidad y buena alimentación.