XVI Feria Virtual de Planes
de Negocios

PROYECTO 41: Yogurt de cabra

Descripción:

Nuestro proyecto se basa en la elaboración y comercialización de yogurt de leche de cabra, porque durante varios años se ha reconocido a la leche de cabra como la más cercana a la leche materna. Aunque a primera vista los niveles de proteína y grasa son similares a la leche de vaca, existen diferencias significativas con la presencia de otros componentes que la hacen una leche muy especial.

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