Incremento de la anemia en la población infantil así como los bajos recursos económicos para una alimentación adecuado en hierro ,además que no existe un producto que nos permita la preparación adecuada con cualquier tipo de alimento que contenga hierro por ello nosa basamos en estudio de la universidad mayor de San Marcos .Mencionan que la anemia tiene muchas repercusiones en la población sobre todo en la edad infantil que no obtendrán un buen desarrollo anatómico y una falta de desempeño a nivel académico esto según una revista Peruana.
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