Cultivo de Espirulina
En el Perú, la anemia afecta al 43,6% de los niños menores de tres años constituyendo un problema de salud pública , esta cifra ha permanecido sin mayores cambios en los últimos cinco años a pesar de los esfuerzos del gobierno por reducirla. Como se describe en el primer artículo del simposio publicado en este…