Proyecto 61: Tucuy de doña Tefa

Nuestro negocio tiene como objetivo la industrialización y comercialización de enlatados de cuy para la población de nuestra región. Nuestros productos están elaborados en base a carne de Cuy con una presentación de tres sabores (cuy chactado, cuy broaster, cuy colorado) preparados tradicionalmente de la Región Junín.

Proyecto 39: Producción y comercialización de bocaditos a base de yuca "Manihot"

Consiste en brindar al mercado un producto rico y a la vez nutritivo. Queremos ofrecer a nuestros clientes una forma diferente de consumir la yuca dándole una adecuada manipulación. La idea consiste en brindar el bocadito con rellenos como res, pollo o si desea el cliente solos.