Descripción de proyecto:
- La papa es una planta alimenticia que procede de las culturas Pre – Incas e Incas. En el territorio peruano se encuentra la mayor cantidad de especies de papa conocidas en el mundo, es uno de los tubérculos que viene elaborando un alto % de producción, considerándose dentro de los principales productos de la canasta.
- El alcance que da realce de este proyecto consistirá en la elaboración de PAPITAS FRITAS embolsadas en distintos tamaños y costos, consistirá en la adquisición de la materia prima que es la papa donde el valor agregado de este proyecto será los sabores de nuestras papas que tendrán sabores de chuletada y pollo a la brasa.
- Donde en futuro también se realizara con otros productos como la pituca, yuca, camote, etc.
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