Descripción de proyecto:
- La idea de negocio inició por una problemática de ampliar la cantidad de producción que tuvo la empresa “AgroIndustria Selva Central G&C”, esta una empresa que recién está iniciando en el mercado de los alimento deshidratados.
- Las máquinas deshidratadoras de alimentos comercializada en el Perú funcionan al 100% con la energía eléctrica por lo que se está proponiendo la fabricación de máquinas deshidratadoras híbridas. Híbridas porque se aprovechará la energía solar; el calor para deshidratar los productos mediante un sistema de control de temperatura según el tipo de alimento que se desea procesar y por otra parte la energía solar como una fuente de alimentación eléctrica para reducir el consumo de energía eléctrica y también la reducción de costos de producción.
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