Actividad 1: «GROWTH HACKING PARA NEGOCIOS”

(Lunes 31 de marzo – 5:00 pm)

Elizabeth Vega Farro, MBA Candidate en INCAE Business School, es especialista en gestión financiera y de riesgos con 15 años de experiencia. Actualmente, lidera el área de Riesgo de Crédito en Financiera Crediscotia, donde implementa estrategias de optimización de provisiones y tecnologías para mitigar pérdidas, asegurando el crecimiento sostenible de la empresa. Anteriormente, como Head de Gobierno de Riesgos en Caja Cencosud Scotiabank, desarrolló expertise en alinear objetivos comerciales con gestión estratégica de riesgos. Destaca por su liderazgo en equipos multidisciplinarios y su enfoque analítico para impulsar la innovación en el sector financiero.

Actividad 2: “EMPRENDIMIENTO GASTRONÓMICO CON RESPONSABILIDAD SOCIAL”

(Miércoles 2 de abril – 5:00 pm)

José Velapatiño Nuflo es chef docente especializado en gastronomía peruana, con experiencia en gestión de restaurantes y desarrollo de menús innovadores. Actualmente, ejerce como docente en la Universidad Continental de Ciencias e Ingeniería, donde comparte su expertise culinario. Previamente, ejerció como coordinador de la carrera de Gastronomía en el Instituto Continental, demostrando habilidades de liderazgo académico. Destaca por su combinación única de experiencia práctica en cocina y capacidad pedagógica.

Actividad 3: “REDISEÑA EL NEGOCIO”

(Viernes 4 de abril – 5:00 pm)

Dra. Tula Mendoza Farro, economista con Máster en Desarrollo Emprendedor e Innovación de la Universidad de Salamanca de España, con estudios de maestría en administración de empresas y estudios en informática y sistemas. Estudios Doctorado en Ciencias Empresariales. Fundadora y Gerente General de Visión Económica SRL. Gerente de CREATI. Presidenta de la Asociación Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba. Directora de la Revista Para Emprender. Publicación de los libros: Modelo de Negocios: ¿Cómo diseñarlos?, Plan de Negocios en pocos pasos. Cuaderno de ejercicios para Iniciativa Empresarial. Directora del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental por 18 años, 27 años de experiencia en el sector educativo y actual Directora de Growth Academy Services en la Universidad Continental, Perú.