PRODUCCIÓN E INNOVACIÓN Y DE LA CARTA DE TOTTO´S PIZZA,EN LA SECCIÓN PASTA,PARA PERSONAS DE 25 A 45 AÑOS DE LA PROVINCIA DE HUANCAYO
Descripción de proyecto:La idea de negocio se enfoca en la innovación de platos revalorando la gastronomía de la región Junín en la provincia de Huancayo, el proceso de mejora que proporcionamos consiste en fusionar distintos sabores andinos y tradicionales de las regiones; tales como: La puca picante, la papa a la huancaína, el carnero al…